Vegetarianos não leiam este post.
Desde que chegamos na Argentina a base
da nossa alimentação é a boa e suculenta carne bovina,
vindas diretamente da Carniceria (açougue).
Como temos viajado por cidades pequenas,
restaurantes é coisa rara e cara,
pero el Comedor tem para todo lado,
inclusive nos hotéis o café da manhã é servido no Comedor.
Já viramos fãs das maravilhosas empanadas argentinas,
com recheios de queijo, presunto, carne bovina e frango,
mas já nos disserem que as melhores estão no Chile,
iremos lá para experimentar e comprovar.
Nas estradas mesmo com poucos postos de serviços (de gasolina)
encontra-se Comedores, Paradores e Parrillas em qualquer lugar.
As gasoseas (refrigerentes) são servidas frescas,
se gostar gelada tem que pedir gelo
e sempre em garrafas de mais de um litro.
Um capítulo a parte são os irresistíveis Alfajores,
redondos bolinhos recheados de Dulce de Leche e cobertos com chocolate,
os da marca Havana é dos melhores,
mas a cada cidade tem os seus tradicionais Aflajores.
Bom apetite e passe longe das balanças!!!
El Comedor
out 28th, 2010 by Veleiro.net